La Balance Acaia Pearl est parfaite pour sublimer vos extractions de café. Elle vous permet de contrôler le poids, le temps et le flux pendant vos extractions, le tout avec une grande simplicité et une incroyable précision. En effet, elle pèse au dixième de gramme près et offre une réactivité de 20 microsecondes. De plus, sa batterie dispose d'une belle autonomie de 20 à 30h. La Acaïa Pearl est également une balance connectée ! Grâce à l'application Acaïa, vous pouvez créer et enregistrer les profils d'extraction idéaux pour vos méthodes douces. Ses dimensions vous permettront de maîtriser tous types d'extraction : Chemex, Kalita, Piston, V60, espresso etc.