La Chemex est la méthode douce qui permet d’extraire le potentiel maximal d’arômes au sein du café.
Elle est facile d’utilisation. On moud, on verse, on profite.
Elle peut servir jusqu’à 6 tasses (600ml avec 40 grammes de café par exemple)
Le bec verseur sert d'appel d'air pour que l'extraction se fasse correctement. Veillez à ce que le filtre ne le bouche pas. Utilisez la partie du filtre avec trois faces du côté du bec verseur afin que celui-ci se déforme moins.
Vous obtiendrez une tasse très lisible en arômes grâce au filtre Chemex.